ちょっとアレなおねいさんのためのパーフェクト・レシピ

⑨フライパンにサラダ油をひき、小さじ１杯程度のバターかマーガリンを落とし、半分溶けかかったあたりで静かに鮭を並べる。

フライパンを一度揺すって、鮭がフライパンに張りついてないことを確認すること。


⑩塩でしんなりとした大根を味見して、塩気がキツかったら水洗いして、そうでもなかったらそのまま、固く絞ってサラダボウルに入れる。

フライパンから目を離さないように。