ちょっとアレなおねいさんのためのパーフェクト・レシピ

⑪鮭をひっくり返して、反対側を焼く。

弱火で用心深く｡
焼き目と焦げ目は別モノであり、今必要なのは焼き目である。


⑫皿につけあわせ野菜を盛り、お椀に三つ葉と味噌汁の素を入れてお湯を注ぎ、最後にフライパンから鮭を皿に移す。

この際、中まで火が通ってるか自信のない時は、オトコに何かちょっとした頼みごと(録画予約など)をして、その隙に密かに電子レンジで加熱する。
これはあくまでも非常事態の時のみに許される裏技であり、常用してはならない。