clover's　mind
　まずユリの花型のグラスにチョコペーストを少し詰める。

　その上にコーンフレークを少々。

　こいつはプレーンのものがいい。

　そこにアルミの平バットで固めた珈琲ゼリーを大き目のスプーンで無造作にすくって何回かにわけてグラスの３分の２辺りまで詰める。

　そのゼリーの隙間に注ぐようにして再びチョコペースト、そして珈琲用のミルクを流し込む。

　そうしたらば最後にゼリーの上にバニラアイスをぽこん、と乗せて周りをホイップした生クリームでデコレート。

　で、その上にビターチョコのペーストをたっぷりとかける。

“シメ”にカラフルなスプレーチョコを散らしてポッキー２本とウエハースを挿せばできあがり。

　お好みでバナナかブラックチェリーをトッピングするのもいいだろう。

　このポイントは珈琲ゼリーを土台にすることによって甘さをできるかぎり抑えるところ。

　こうすることによって大人から子供、男も女も楽しめるチョコパフェができあがるっ
てぇわけだ。

　見た目にもモノトーンでお洒落度アップ。

　中央のこげ茶と白のモザイク柄がシックな雰囲気をかもしだす。



　ま、あくまで俺の好みの話なんだけどな。
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