clover's mind

　今日はどうしても“鳥ささみ”という気分なのだ。

　鳥ささみとシメジとエノキダケとマッシュルームとタマネギのスライスを炒めて、そこに缶詰のホワイトソース半分と自分でつくったホワイトソース――バターをミルクパンで溶かしてそこに塩、胡椒、牛乳、小麦粉を入れるとできる。お好みで白ワインを少し加えるのもよし。あ、小麦粉は火を止めてから入れて一気にかき混ぜないとダマになるので要注意――にヨーグルトを加えてゆであがったパスタも一緒に全部を絡める。

　それが今日の晩飯の献立。

　それはもうどうしようもないくらいに、決定的なことなのである。

　だからそれを現実のものにするためには多少の金銭的問題も移動の労力にも目をつぶることにやぶさかではない。

　とにかくね、どうしてもそのパスタが食べたいの、俺。

　そうこうしているうちにまたもや腹の虫が抗議の声をあげる。

　どうやら事態は急を要する模様。

　いざゆかん。