蜜恋ア・ラ・モード

「有沢さん、麻婆豆腐上手に出来てますね。器のチョイスもいいです」


嬉しい気持ちはなかなか隠すことができない。つい顔をほころばせてしまうと、それに気づいた薫さんはまた身体を寄せてきた。


「なんで有沢さんに戻ってるの？　僕の名前は薫だけど？」

「そ、そんなこと知ってます。でも今は、レッスン中で……」

「この器、都子さんが選んだの？　いいセンスだ」


私の話なんか聞いてないのか、薫さんは楽しそうに話を続けている。

薫さんの笑顔を見ることができるのは、それはそれで嬉しい事なのだけど。

私と薫さんのことを見ている、高浜さんの視線が痛いです。

うんうんと微笑ましそうに見ているから痛いというのは言いすぎなのかもしれないけれど、いたたまれないと言うかこっ恥ずかしいと言うか。

ここは気づいてないふりをするのが一番かもしれない。

高浜さんの視線をスルーして薫さんからも離れると、残りの二品の準備に取り掛かる。

きゅうりとタコの中華風サラダとレタスとふんわり卵の中華スープは、アッという間にできてしまうお手軽メニュー。

きゅうりとタコ、彩りにトマトを一口大に切るとそれらを、ボールに醤油・ごま油・いりゴマ・おろしニンニク・塩を入れて混ぜておいたタレの中に入れてよく和えるだけ。

わかめや海藻もあればそれを入れても美味しいし、一味唐辛子を入れるとピリッと辛味の効いた大人の味にもなる。

中華スープは鶏がらスープに塩コショウで味を整えて、レタスを手で食べやすい大きさにちぎる。それをスープのなくに入れ水溶き片栗粉で軽くとろみをつけ、溶き卵を菜箸に伝わせて回し入れれば卵がふんわり美味しい中華スープの出来上がりだ。