オーダー承ります！

作り方

①水菜3分の2は細かく刻み、
残りは3～4センチくらいにカットする。

刻んだ水菜とお米と昆布を一緒に炊く。

にんじん、ごぼう、玉ねぎは小さめの薄切りにする。

②天ぷら粉、冷水、塩を混ぜ、水菜、
玉ねぎ、にんじん、ごぼうと混ぜる。（かき揚げ）

③油でかき揚げを揚げる。（180度位）

タレの材料を全て入れて小鍋で煮る。

④炊き上がった水菜ご飯に、かき揚げをのせ、
タレをかけ、生の水菜をのせたら、七味唐辛子をかけて完成！

トータル…200円