オーダー承ります!
作り方
①イカを食べやすい大きさに切り、
格子状に切れ目をいれる。
野菜(しめじ以外)は食べやすい大きさに
斜め切りにする。
しめじは、ほぐしておく。
②フライパンにごま油を熱し、
みじん切りにしたニンニク、生姜を入れ
香りがしてきたらイカ、野菜、
生カシューナッツを入れ炒める。
③イカに火が通ったら、酒、ウェイパー、
ブラックペッパー、塩で味をととのえ、
水溶き片栗粉でとろみをつけ完成!
トータル250円
①イカを食べやすい大きさに切り、
格子状に切れ目をいれる。
野菜(しめじ以外)は食べやすい大きさに
斜め切りにする。
しめじは、ほぐしておく。
②フライパンにごま油を熱し、
みじん切りにしたニンニク、生姜を入れ
香りがしてきたらイカ、野菜、
生カシューナッツを入れ炒める。
③イカに火が通ったら、酒、ウェイパー、
ブラックペッパー、塩で味をととのえ、
水溶き片栗粉でとろみをつけ完成!
トータル250円