ミラ子の呟き。2014〜

さてさて、
ダラダラとあてもなく
書いておりますが……
まっ、いつものことなので
←開き直り^^;

最近ね
餃子の皮作りにハマってるんですよ。

捏ねてね。

まぁるく伸ばす。

うちの子、餃子あんまり
食べなかったんですけど
手作りの皮にしたら
まぁ、食べる食べる。

なので沢山作らなきゃで
めちゃ、疲れます。

お休みの日だと
子供たちにも手伝わせて
作らせるのですが
そうすると恐ろしい形の餃子ちゃんが、、、

食べりゃあ、一緒。

ミラ子の配分は最も簡単なもので
小麦粉100グラムに対して
熱湯を大さじ5杯〜6杯くらいかな
少しずつ入れながら
コネコネコネコネコネ
していきます。

熱湯熱いから気をつけてね。

後は大きめの飴玉くらいに切り分けて
一枚ずつまぁるく伸ばします。

もっちり、してて美味しいですよ♪

面倒なんだけど一度たべちゃうと
中々、市販の皮に戻せないですね。

良かったらお試しあれ！

基本ね
コネコネコネコネコネ
好きなんです。

最近はご無沙汰してるけど
パンとかね。
ピザの生地とか。

後、粘土細工も好きなんですよ。
ミニチュアフード作ったり。

癒やされるというか
無になりますね。

ただ、パンの生地
手で捏ねてる時だけは
若干、雪雄とか引いてますよ（笑）

凄い勢いで台に打ち付けますからね。

こ、こ、怖い…とか言うてますよ（笑）

てゆーか、
捏ねなアカンねんっ！

一応、ジャムおじさんみたいに

『おいしくなぁれ』

とか言いながら捏ねるんですよ。

だけど、子どもたちも

『なんか、違う………』

って、言うてます（笑）

まぁ、パンは中々ですけど
餃子の皮は簡単なので
お時間ある時にでも是非、是非♡